Zout in voeding | 5 tips om makkelijk zout te minderen

<h2>Hoe zit het nu echt met zout in voeding?</h2><p>Veel voedingsmiddelen bevatten ongemerkt veel zout. Ongeveer 80% van het zout in ons voedsel komt via de voedingsmiddelenindustrie aan producten toevoegen. De overige 20% voegen wij er zelf aan toe bij het koken of aan tafel. Het evenveel we zout nodig hebben om goed te functioneren, is het gezonder om er zuinig mee te zijn!</p><h2>Wat is PEA en wat kan het betekenen voor je gezondheid?</h2><p>De afkorting PEA staat voor palmitoylethanolamide. Het is een vetzuuramide, een molecuul dat van nature in je lichaam voorkomt. Het wordt aangemaakt in cellen als reactie op schade of ontsteking. Hoewel PEA al doorzinnaring bekend is, begint de wetenschap nu pas echt de kracht van deze natuurlijke verbinding te begrijpen.</p><h2>Wanneer is je bloedsuiker te hoog of te laag?</h2><p>Je bloedsuikerspiegel is de hoeveelheid suiker (glucose) die op dat moment in je bloed zit. Te veel schommelingen in de bloedsuikerspiegel kunnen gepaard gaan met vermoeidheid of stemmingswisselingen. Hoe zorg je voor een stabiele bloedsuikerspiegel en voorkom je grote pieken en dalen?</p>